Витамин А
Витамин А поступает в организм в виде каротина, который всасывается в кишечном тракте и преображается в витамин А.
Превращение каротина в витамин А совершается в печени, в верхнем отделе деликатной кишки,- а всасывается он лишь в узком кишечном тракте, потому у лиц больных энтероколитом, вполне вероятно обеднение витамином А. Всасывание витамина А происходит при обыкновенном его употреблении, а при лишнем внедрении всасывание, в большинстве случаев, понижается и растет выведение с испражнениями. Переход каротина через кишечную стенку поддерживается наличием желчных кислот.
При не поступлении желчи в кишечный тракт, при энтероколите, всасывание витамина А и каротина нарушается.